山口より謎来たる

スーパーで妙に安かった物体。
ぱっと見はコンニャクのようであるが、もう少し弾力の弱い感じで
緑色、そしてなぜか鮮魚コーナー。
名前は「おきうと」とある。他に記述なし。何だコリャ？

…しかし好奇心に負けて買ってしまうのである。
帰って調べてみると、どうも海草の加工品らしい…そうなの？



調理法を調べて作ってみた。といっても刻んでかつおぶしをまぶすだけ。
なんかゼリーとコンニャクの間のような、不思議な感触ではあるが
サラダ感覚でなかなか食べやすい。生臭いということもないし。

…なんか謎が解けたようなそうでないような、変な気持ちになっております。