上手に焼けました？

実家に帰ったときに、謎の魚をもらった。
内臓を取っただけのまるごとである。

特徴が無さ過ぎて、どう料理していいのか分からん。
とりあえず言われたとおり、コンロのグリルで焼いてみる。



香ばしい匂いがするが、見た目が変わらないので焼け所が分からない。
とりあえず２～３回ひっくり返しながら、おおざっぱに焼いてみる。



味が想像できないので、醤油をかけて食べてみる。
なかなかうまい。だが淡白な味で特徴はあまりない。
火は充分に通っているのか？どんな料理に合うか？よく分からない。
なかなか食えないヤツだ。