2010年04月19日
たたかえ!ラーメン缶
一昔前にちまたで人気だったおでん缶とラーメン缶を頂きました。
おでん缶は昔、現場のそばの自販機で買い食いしたのがうまかった
記憶があるのですが、ラーメンは初めて。
寒空の下でのホットおでんですから味覚補正はありましょうが、きっと
ラーメンもそこそこの味わいではないかと思っていたのです。
お椀に入れるとなにか別の食べ物のよう。
でまあ、感想な訳ですが、うーん、まあ、その、擁護できん。
とりあえずラーメンではありません。麺がコンニャクなのと、スープが
醤油とも塩とも判断がつかないような不思議な代物です。
缶詰にする以上いろいろと制約があるのでしょうが、伸びない麺を使って
味は味噌系にしたらまだましか。多分無理なのでしょうね。
きっとまだまだ調整中なのでしょう。がんばれラーメン缶!
Posted by ねこまたぎ at 08:00│Comments(0)
│ごはん