気を付けて葉を漬けて

うちの社長から韓国の謎の葉っぱを貰いました。
自ら育てて配ったらしいありがたい品です。
よく憶えていませんがチシャバだかパクチーだか
そんな感じの葉っぱです。

調べてみると出来そうな料理がキムチしかなかったので
キムチの素と豆板醤で漬けてみました。
…独特の風味は完全には抑えられませんが、そのままで
食べるより茶漬けのネタに丁度いい感じです。
漬けてから結構経つので、そろそろいい具合ではないでしょうか。